大窪工業は大工です！

　


　こんにちは、大窪です。

　今日の新聞に「仙台に高山の町屋」という記事が載っておりました。

　実は私も建て方から参加しておりまして、仙台に行っておりました。

　昔ながらの工法で、ボルトを使わず、木と木を木の栓でつなぎとめるという

　大工さんの知恵と技術と経験を、

　フルに活かしたすばらしい建物が出来上がりました。

　今回は家というよりも、展示ブースでしたが、延べ床面積６０坪ぐらいと大規模でした。

　このご時世、なかなかこのような「職人の技」、を振るう機会が少なくなってきておりますが

　いざというときに、「できません」　「わかりません」　というのではなく

　「俺に任せてくれ」　と言えるように日々精進です。　

　とにかく今回は、素晴らしい「経験」を積ませていただき、

　仙台に一緒に行った大工さんたち、ありがとー。

　この経験をこれからの仕事に繋げて行きたいと思います。

　ではでは、またこんどです。

　
　っと仙台といえばやっぱり牛タンでしょうか。

　「利休」という牛タン専門店？が宿の近くにあり、行きましたが

　！！！びっくりこれこそ牛タンというテレビでしか見たことのない

　肉厚の牛タン。またメニューを見てテンションアップ。

　シチューに刺身にユッケにすし。生春巻きにチヂミにソーセージ・・・。

　とあらゆるものが牛タン。　燃えたねある意味仕事以上に。

　っとまぁ仙台の町もちょっとだけ楽しんできました。

　こんどこそ、ではではまたです。　　　　　　　　　　　　　　　　大窪でした。